


© Bernard Janssens











Le colza est cultivé pour la production d’huile alimentaire ou d’agrocarburant. Le tourteau pour l’alimentation animale est extrait des résidus de la production d’huile. Les graines contiennent entre 40 et 45 % d’huile. Il faut ajouter que le colza est une plante mellifère qui est souvent à l’origine du miel de printemps.


Cette fleur est nommée « ficaire » mais elle peut aussi être nommée « ficaire fausse-renoncule ». En effet, elle est parfois confondue avec la renoncule (bouton d’or) et pour marquer la différence les botanistes lui ont ajouté la qualification « fausse-renoncule ».